영양학계의 선구자 칼 렌보그
식물의 아버지 알팔파에서 시작된 연구 1927년 칼 렌보그는 미국으로 돌아오자마자 영양소에 관한 연구를 시작하였습니다. 중국에서 알팔파를 먹은 소들의 건강한 모습을 목격했던 그는 '소에게 좋은 것이라면 사람에게도 좋을 것이다'라는 가설을 세우고 알팔파를 비롯한 여러 식물을 가공 농축하는 실험에 몰두하였습니다.
시행착오 끝에 그가 선택한 식물은 세 가지, 식물의 아버지 알팔파, 칼슘을 다량 함유한 물냉이, 미네랄의 보고인 파슬리입니다. 지금도 뉴트리라이트 제품의 원료로 사용되는 세 가지 식물을 토대로 그 속에 함유된 모든 영양소를 추출 농축하는 실험을 계속하였습니다.
그 당시에는 비타민의 존재는 알려져 있었으나 그와 관련된 지식은 단편적인 데 그쳤습니다. 특히 폴리페놀, 리코펜 같은 식물 영양소에 대해서는 그 존재조차 알지 못하였습니다.
그의 실험은 당시 사람들로서는 도저히 이해할 수 없었고 그를 이상한 사람으로 취급하는 경우도 있었습니다.
하지만 칼렌보그는 그에 굴하지 않고 인류의 건강을 위한 연구를 계속하였습니다.
마침내 1934년 북미 최초의 종합 미네랄 종합비타민 미네랄 제품 개발에 성공하게 됩니다.
1934년 북미 최초의 종합 비타민 미네랄 제품을 개발한 칼렘 보그는 1935년 캘리포니아 비타 민사를 설립하였습니다.
1939년에는 회사명을 뉴트리라이트사로 개명하였습니다.
칼렌보그는 제품이 날개 돋친 듯이 팔릴 것으로 예상하였으나 유감스럽게도 매출 상황은 그다지 좋지 않았습니다. 그 당시 비타민 등 영양소에 대한 지식이 없던 사람들은 그의 제품에 전혀 관심을 가지지 않았습니다.
그러나 시대적 상황이 바뀌면서 그는 자신의 신념 하에 계속 연구를 할 수 있게 되었습니다.
'미국인의 색생활은 사람들이 생각하는 것처럼 그리 건강에 좋은 것은 아니며 심지어 급증하는 생활 습관병의 원인이 되고 있다'는 사실이 밝혀지면서 미국의 건강과 관련한 붐이 일기 시작했던 것입니다.
그로 인해 그의 제품은 일약 세상의 이목을 끌게 되었습니다.
또 그는 마케팅 컨설팅 회사와 함께 세계 최초로 개발한 '디렉트 세일즈 마케팅 시스템;이라는 혁신적인 비즈니스 모델을 만들어냅니다.
믿을 수 있는 원료는 스스로 만들 수밖에 없다라고 생각하던 그는 캘리포니아 주 매트에 240만 제곱미터의 토지를 구입하여 알팔파 등의 식물 원료를 본격적으로 재배하기 시작하였습니다.
그리고 1948년 복합비타민 미네랄 제품인 더블엑스를 완성하는데 개발하는 데 성공하였습니다.
그 후 친자연 농법을 고수하던 뉴트리라이트의 제품은 급속도로 미국인에게 알려졌고 뉴트리라이트 사는 비약적인 성장을 거둘 성장을 이루었습니다.
영양학계의 혁신적인 발상을 불러온 칼렌보그는 사실 박사 학위를 가지고 있지 않았습니다.
하지만 당시 정확히 규정되지 못한 비타민은 물론 최근에야 주목받기 시작한 식물 영양소의 존재를 그는 이미 간파하고 있었습니다.
사후 칼렌보고의 영양학계의 선구자로서 웰니스 레볼루션 명예의 전당에 등극되었습니다.
대를 잇는 브랜드 철학, 칼 렌보그에서 샘 렌보그로
뉴트리라이트 창시자 칼 렌보그의 브랜드 철학은 장남인 '샘 렌보그 박사'에게 이어집니다. 샘 렌보그 박사는 1936년 2월 출생하여, 1964년 캘리포니아 버클리 대학에서 생물 물리학 박사 학위를 취득한 후 아버지 칼 렌보그의 정신을 이어가고자 뉴트리라이트사에 입사합니다.
그 이후 1983년 뉴트리라이트사의 CEO가 된 샘 렌보그 박사는 뉴트리라이트 연구소 소장을 맡아 왕성한 활동을 펼치고 있으며, 전 세계를 돌며 '건강 전도사'로서의 역할을 수행하고 있습니다.
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